Eugenia Caryophyllus Extract CAS NO 84961-50-2 Voedingsproducten voor de gezondheid

Eugenia Caryophyllus Extract CAS NR 84961-50-2 Voedingsgezondheidsproducten

Functies:

Productnaam:Eugenia caryophyllus-extract

Latijnse naam: Eugenia caryophyllus

Specificatie:5:1
Testmethode: TLC

Onderdeel van gebruikt:Bloem
Verschijning: Bruinpoeder

PRODUCTFUNCTIE

1. Culinair gebruik

Kruidnagelpoeder is een populaire smaakmaker in verschillende mondiale keukens, zoals de Indiase, Mexicaanse, Indonesische en Nederlandse keuken. Het voegt een onderscheidende smaak toe aan een breed scala aan gerechten, waaronder curries, jus, garam masala, brood, cakes, soepen, sauzen, augurken en andere bakproducten en kruidenmengsels.

2. Gezondheidsvoordelen

Kruidnagelpoeder zit boordevol actieve stoffen die het sterke antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen geven. Het werkt, biedt verlichting en heeft rubefaciënte eigenschappen, waardoor het een verwarmend en verzachtend effect heeft. Bovendien werkt het als een windafdrijvend middel om gas te verlichten, een anthelminicum om parasieten te verdrijven, en helpt het de spijsvertering te verbeteren door de maag-darmmotiliteit te stimuleren en de afscheiding van spijsverteringsenzymen te verhogen.